宜蘭餅觀光工廠

蘭陽第一家「宜蘭餅」源自創意豐富糕餅師傅 – 劉鐙徽，突破傳統做法，融合宜蘭在地鄉土文化，將糕餅結合在地特產首將牛舌餅以純手工顛覆傳統方式，創出只有 0 .1 公分超薄鮮奶牛舌餅，於民國90年取名「宜蘭餅」，獲得無數獎項。宜蘭餅食品有限公司於蘇澳的觀光工廠『宜蘭餅發明館』

●特色產品：
　驚艷伴手禮、0.1超薄牛舌餅系列、藏金棗、精緻大餅系列、桂圓蛋糕、三星蔥捲、五鐙餅、婚嫁喜餅系列。
●參觀內容：糕餅 DIY 、糕餅館導覽、工廠生產線參觀、古今製餅器具展示、傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、呷餅配茶品嚐各式美味糕餅、糕餅相關趣味遊戲、國中(小)校外體驗教學。
●參觀辦法：牛舌餅 DIY 、生產線接受團體預約參觀、提供中文導覽、周邊食宿資訊。
● 開放時間：9：00～18：00 全年無休

【宜蘭餅發明館】
．觀光工廠地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
．經度：121° 49′ 42.5 ” ／緯度：24° 36′ 57″
．DIY預約專線：03-9905999